Mindent a mézről

Mindent a mézről


Méhkenyér szüret és protein tartósítás

Avagy a méhkenyér és virágpor kulisszatitkai

2021. február 06. - Márta Egerszegi

  Ebben a bejegyzésben a méhkenyérről és virágporról osztok meg érdekes és hasznos tudnivalókat. Például: hogy néz ki a méhkenyér, hogyan nyerik ki a kaptárból? A nyers virágpor rendkívül romlandó, azonban kereskedelmi forgalomban mégis kapható. Mit is lehet tudni ezekről a témákról? Olvass…

Tovább

Rovarhotelek Budapesten: szépek és hasznosak

A beporzó rovarok szerepe az ökoszisztémában

/Fotó: Főkert/ A rovarhotel nem úri hóbort, hanem egy ék a félre billent ökoszisztéma városi tartóoszlopa alatt. Európa számos országában egyre nagyobb gyakorlata van a rovarok védelmének, csodálatos hír, hogy már Budapest vezetése is fontosnak tartja ezt. Az urbanizációnak köszönhetően a rovarok…

Tovább

Így választja szét a méhész a mézfajtákat

Egy aktuális példával szemléltetve

A mai bejegyzésben a nekem "címzett" egyik leggyakoribb kérdést veszem górcső alá. Számos ismerősöm tette már fel a következő kérdést a múltban: hogyan tudjátok szétválasztani a különbözőféle mézeket? Vagy honnan tudják a méhek, hogy mikor melyiket gyűjtsék? A válasz roppant egyszerű.

Tovább

Sorozat 7. rész: Főként a fák adják, a méhek átdolgozzák, kiváló fertőtlenítő. Mi az?

Meseszép görög város: Propolisz. Idén nyáron Propoliszban nyaralunk? Nah jó, csak vicceltem. A neve megállná a helyét a térképen is. A propolisz, vagy más néven méhszurok a kevésbé ismert méhtermékek közé tartozik. Ez az egyetlen méhészeti termék, ami növényi és állati eredetű is, hiszen terem és…

Tovább

Az 50. Föld napján Bolygónk hőseit ünnepeltük: a méheket

  2020.április 22-én a google.com megemlékezett a Föld napjáról, ennek alkalmából egy rendkívül informatív játékkal jelentkezett sokunk örömére. Akik lemaradtak róla, azoknak készítettem egy gyűjtést a legérdekesebb infóvirágokból, íme egy csokorral, szemezgessetek!

Tovább

Miért nevezzük "vegyes méznek" a virágmézet?

Szezonja van a gyümölcsfa virágzásnak

  A tavasz első fái virágba borultak. Most, április elején már az ország egész területén nyílnak a gyümölcsfák virágai. Ezek nem csak színeiben pompásak, illatával bódítóak, hanem reménnyel teli jelenséget is jelentenek. Valami új kezdete, a gyümölcstermés hírnökei. Beporzók milliói repkednek…

Tovább
süti beállítások módosítása